🥛 Молочные коржики из детства с ванилью🥞 . Нам такие давали в школе на завтрак . Ну и в школьном буфете можно было их прикупить и тут же заточить с молочком . Все было тогда по ГОСТ .
🛍ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука — 400 г
Сахар — 200 г
Маргарин — 100 г
Молоко — 80 мл
Разрыхлитель — 10 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Ванилин — 1 ч. л.
⏰ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Размягченный маргарин взбить с сахаром, яйцом и молоком.
- Добавить в жидкую массу ванилин, разрыхлитель и муку, быстро замесить тесто.
- Оно должно получиться мягким. Получившееся тесто раскатать в пласт, толщина которого должна быть не больше 0,6-0,7 см.
- Выдавить из теста коржики любого размера, переложить заготовки на противень и убрать его в духовку, нагретую до 180 °C. Выпекать молочные коржики из детства с ванилью в течение 15 минут до подрумянивания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
💯 @kullinarka_ru 💎