🌭 Сосиски в тесте 🌭

Делюсь ооочень простым рецептом СОСИСОК В ТЕСТЕ🌭 как в школьной столовке🍽
Можно сказать это бюджетный вариант.

📊ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука пшеничная — 450 мл
Молоко — 150 мл
Масло растительное — 1 ст. л.
Дрожжи сухие (Саф-Момент) — 5 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар-песок — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сосиски (ваши любимые) — 12 шт

⏰ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Приготовить тесто опарным способом:
дрожжи развести в теплом молоке (2ст.л.), добавить сахар, 1ст.л. муки, тщательно перемешать, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте до образования пенной шапки (на 20-30минут).
Замешиваем тесто: в просеянную муку, перемешанную с солью, вливаем опару, теплое молоко, растительное масло.. вбиваем яйцо. Вымешиваем тесто (10-15минут).
Тесто должно быть эластичным и легко отлипать от рук.
Замешанное тесто накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 2-2,5 часа,до увеличения теста в объеме в 1,5-2 раза, каждый час обминая его.
Раскатываем тесто до толщины 0,5 см, нарезаем на длинные полоски.
Сосиску кладем на полоску теста и по спирали оборачиваем.
На противень, выстланный бумагой для выпечки или смазанный растительным маслом, выкладываем наши заготовки, оставляем в теплом месте для расстойки на 20-30 минут.
Выпекаем при температуре 200-220гр — 20-25 минут.
После выпечки смазать поверхность растопленным сливочным маслом или молоком (для глянца и нежности).
Накрыть полотенцем и дать отдохнуть минут 10.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

💯 kullinarka.ru 💎

• 10 кг. минус за неделю
• Как похудеть без диет ?
• Как ускорить обмен веществ
• КАПУСТНЫЙ СУП С РИСОМ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ 
• Диетический салат «Оливье»: новогодний рецепт для худеющих