Желейный торт с клубникой — вкусный и нежный десерт. Использование желатина значительно упрощает приготовление десертов .
🎂 ЖЕЛЕЙНО-КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ С БИСКВИТОМ 🍮 — Очень Легкий и Очень Нежный !!!
🛍 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо куриное 6 шт.
Сахар 150 гр.
Мука пшеничная 180 гр.
Сметана 220 гр.
Взбитые сливки 550 гр.
Сахарная пудра 100 гр.
Клубничное желе 1 шт.
Клубника по вк.
Если желе и бисквит в вашем понимании всегда были несочетаемы, то предлагаем удивиться, попробовав желейный торт с бисквитом и фруктами. Но для этого его придется приготовить самостоятельно, так как подобные десерты не продаются в магазинах.
⏰ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разбитые яйца выливают в глубокую посуду, вносят сахар, миксером на малой скорости взбивают, пока не сформируется воздушная пена. В нее всыпают муку — постепенно и небольшими порциями — и осторожными движениями венчика замешивают тесто. Из полученной массы выпекают 2 бисквита – 20 минут в духовке, предварительно разогретой до средней температуры.
Параллельно желе заливают теплой водой, чтобы оно полностью растворилось. Взбитые сливки выкладывают в сметану, всыпают сахарную пудру, тщательно взбивают. Полученным кремом обмазывают один корж, который к этому времени должен остыть до комнатной температуры, равномерно распределяют по его поверхности крупно порезанные ягоды, сверху укладывают следующий корж, который так же покрывают слоем крема. Эту конструкцию сверху украшают целыми ягодами, заливают их желе и отправляют десерт в холодильник до полного застывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
💯 @kullinarka_ru 💎